Opel ADAM-Torte

Nach einiger Zeit hört ihr auch mal von mir wieder etwas, denn auch ich war wieder einmal fleißig und durfte den Rührbesen für ein ganz besonderes Geburtstagskind schwingen und eine Opel ADAM-Torte backen.

Seitenansicht des Opel Adams

Wenn ich 18 werde, möchte ich eine Torte

Bereits im Alter von 12 Jahren war unsere Annalena eine Fan meiner Tortenkreationen. Sie begleitete mich bei meinen ersten Versuchen angefangen von Schatztruhen und Schlössern über Ice-Age Torten bis hin zu Barbie & Co. Annalena war so begeistert von den Torten, dass sie damals bereits zu ihrer Mutter sagte:” Wenn ich 18 werde, möchte ich eine Torte von Simone!”

Und nun war es doch tatsächlich so weit und unsere kleine Annalena stand kurz vor ihrem 18. Geburtstag, als mich ein Anruf ihrer Mutter erreichte.

Klare Vorgaben mit hohem Schwierigkeitsgrad

Da sie von ihren Eltern zum 18. ein Auto bekam, sollte dies auch mein Tortenthema werden: eine Opel Adam-Torte !!!

Es sollte jedoch nicht nur ein Opel Adam sein, sondern eine exakte Kopie “ihrer” kleinen Knutschkugel; das bedeutete für mich;  das Modell; die Farbkombination (es gibt ja nur gefühlte 1000 Variationen dieses Adams 😕 ) – sogar das Autonummernschild sollte identisch sein. 🙄 .

Frontansicht der Opel ADAM-Torte

Dies war eine echte Herausforderung, da ich mich nämlich exakt an Maße, Formen und Farben halten musste. Also gut; Ärmel hochgekrempelt und los geht es!!!

Am Anfang stand eine ausgiebige Recherche über dieses Auto. Jeder Opel Adam, den ich auf Parkplätzen oder auf Straßen sah, wurde in dedektivischer Genauigkeit von mir inspiziert, Prospekte wurden duchgewälzt, Webseiten durchforstet und Maßstäbe von Rädern, Lichtern, Fenstern und Karosserie auf die Tortengröße umgerechnet. Eine grosse Hilfe dabei war der Opel-Konfigurator, mit dem ich eine 360 Grad Ansicht des Fahrzeuges immer vor Augen hatte.

Als ich dann endlich den richtigen Maßstab für meine Opel ADAM-Torte hatte, fertige ich mir noch mehrere Schablonen an, um die einzelnen Teile schnitzen, ausstechen oder formen zu können.

Fehler sind menschlich …auch bei mir

Dann ging es endlich ans Backen…. 😀 …naja es sollte eigentlich wie gewohnt ans Backen gehen.

In diesem Sinne eine Notiz “von mir an mich” und an alle anderen Backfans:

Wunderkuchen backen ohne Mehl wird nicht mit Erfolg gekrönt !!! 🙄

Also nochmal alles auf Anfang. Als Basis machte ich meinen Wunderkuchen. Diesesmal mit Kirscharoma und – stellt euch vor – mit Mehl 😉 . Der Teig ging wunderbar auf.

Fertigung der Kirschcreme – Füllung

Für die Füllung entschied ich mich für eine Kirschcreme aus Sauerkirschen, da mir von Annalenas Mama verraten wurde, dass sie Kirschen sehr mochte.

Das Rezept für die Kirschcreme-Füllung findet ihr hier!

Als die Füllung schnittfest wurde, stapelte ich abwechselnd den Wunderkuchenteig mit einem Geleespiegel aus Kirschen und der Creme.

In Form gehalten wurde die Schichtung von einem rechteckigen Tortenring. Anschließend ging alles für ein paar Stunden in den Kühlschrank um fest zu werden.

Rohling zum Schnitzen bereit

Eine Opel ADAM-Torte schnitzen macht echt Spaß

Als mein rechteckiger Rohling gut durchgekühlt war, mache ich mich mit Hilfe der vorher angefertigten Schablonen ans Schnitzen.

Zuerst die grobe Form und anschließend die kleinen Feinheiten, wie zum Beispiel die Vertiefungen der Motorhaube, die Tür- und Fensternuten, die Seitenlinie und die Kanten an den A / B / C-Säulen.

Es machte echt Spaß und vielleicht werde ich in meinem nächsten Leben Autodesigner 🙄  😆 …?!

Nach der Krümelschicht

Nachdem dies alles geschehen war, strich ich die Torte nach dem “3-Phasen”-Prinzip mit Ganache ein. Die erste Schicht (sogenannte Krümelschicht) sollte erst mals grob die Krümel binden. Die nächsten beiden Schichten, geben der Opel ADAM-Torte die letztendliche Form und Glätte.

Zwischen jedem dieser Schritte kam die Torte natürlich immer wieder im den Kühlschrank damit Sie gut durchgekühlt 😉 war.

Zum Eindecken entschied ich mich für einen schwarzen Fondant und setzte die weißen Partien seperat ein.

Irgendwie hat sich alles gegen mich verschworen

Mit Hilfe eines Nummernschildgenerators erstellte ich das genaue Nummernschild von dem Geburtstagskind.

Fertige Version des Opel ADAM Glam

Leider war bei dieser Torte irgendwie der Wurm drinnen, denn als ich die Felgen, das Nummernschild etc. mit meinem Lebensmitteldrucker drucken wollte, zickte dieser, da die Düsen verstopft und die Patronen zu Ende waren (natürlich an einem Sonntag 😳 ). Mein Nervenkostüm war an diesem Tag echt zart beseitet 🙄

Trotz aller Widrigkeiten, Stresspussteln und Schweißausbrüchen schaffte ich es trotzdem noch die Opel ADAM-Torte fertig zu decken und widmete mich anschließend noch den Feinheiten wie Dachantenne, Seitenspiegel etc.

Zum Schluss brachte ich die Kleinteile noch an dem Auto …ähm ich meinte an der Torte an und fertig war meine Version des Opel Adam Glam!

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